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农业+生活方式

夏季烧烤技巧和食谱


发布于2024年5月1日12:00 AM


特别撰稿人:凯特琳·杰克逊,乔治亚州牧场主协会

想象一下:泳池边, 奖学金, 去郊游, 长时间, 美丽的日落, 夜莺在夜里歌唱. 夏天无疑是我一年中最喜欢的时间——似乎我们可以放慢脚步,享受在一起的时光, 几乎每个周末都和我爱的人在一起,吃着烤牛肉!

夏季开始了烧烤季节, 我想不出还有什么比牛排大餐更好的了——配上新鲜蔬菜, 它是无敌的. 不可否认,食物是我生活中很大的一部分, 因为这也意味着我可以和我最亲近的人分享. 乔治亚州牛肉委员会, 夏天是分享食谱和烧烤技巧的好时机,让每个人都有烧烤的精神!

对于那些觉得自己还没有掌握烧烤技术的人(包括我自己)来说,牛肉可能会令人生畏。, 但是,它是一种多功能蛋白质! So, 在过去的几个星期里,我们像往常一样分享了烧烤技巧, 牛肉食谱, 还有揉搓和腌制的说明,帮助像我这样的人征服以牛肉为中心的饭菜.

 

 

围坐在烤架旁

美国人的口味因海而异, 但今年夏天,我们的味蕾将与牛排结合在一起. 所以,举起你的钳子,和你的美国同胞一起烧烤吧. 因为牛肉是晚餐的主食,而牛肉晚餐一直是庆祝的好方法.

还有什么比烧烤更能团结一群人呢? 这是真正的乔治亚风格, 我选择强调一个配方,可以混合你最喜欢的汉堡, 烤到完美, 甜, 当然还有新鲜的乔治亚桃子! 一个佐治亚姑娘还能要求什么呢?  你可以找到新鲜的桃子 认证农贸市场 你附近. 

老南方汉堡配桃子果盘

老南方汉堡配桃子果盘食谱

弥合我们的格鲁吉亚牛生产者和消费者之间的差距谁想要最好的为他们的家庭, 我们强调了乔治亚州的农民, 弗洛伊德县的克利夫和艾米莉亚·杰克逊夫妇. 这对夫妇经营着 杰克逊的农场. “我认为饲养肉牛和成为农业的一部分最有意义的事情是,当他们每天消费你的成品时,有机会对全球消费者的生活产生影响.杰克逊一家解释道. 他们尊重自己饲养的动物,并利用现有的信息和技术来提供安全的环境, 健康的, 健康产品. 了解更多关于杰克逊一家的信息,认识更多像他们一样的乔治亚州制片人!

 

牛肉是晚餐的主食,晚餐总能让我们聚在一起.

 

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@beefongeorgiasmind